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Brownie au bacon
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Fèves au lard à la mélasse
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Tête fromagée
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Sandwich tiède de porc aux parfums asiatiques
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Wellington de saucisse et pleurotes
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Rôti de porc, sauce orange-dijon
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Rôti de porc et champignons caramélisés au porto
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Brochettes de rognons de porc tandoori grillés au barbecue
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Baklava à la queue de cochon et aux pistaches
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Falafels de porc
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Boulettes de porc aux canneberges et parmesan
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Flanc de porc confit à la bière noire et aux épices
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Ragoût de pattes de porc
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Chips d’oreilles de porc au zaatar et son hummus
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Longe de porc glacée au gingembre et aux prunes
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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