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Brochettes de porc et pétoncles à la thaïlandaise
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Joues de porc braisées à la bière et au sirop d’érable
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Osso buco de porc aux champignons
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Osso buco de porc à l’orientale
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Osso buco de porc à l’italienne
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Accras de jambonneau
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Jambon à la bière et à l’érable
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Jambon à l’érable et aux ananas
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Foie de porc et pommes aux épices
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Flanc de porc confit en croûte d’érable
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Flanc de porc confit aux épices cajuns
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Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au porto
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Médaillons de porc aux pleurotes
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Médaillons de porc à l’érable et abricots
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Filets mignons de porc au chocolat et olives
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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