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Gâteau à la crème de marrons et ganache chocolat-bacon
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Épaule de porc à la mijoteuse et polenta de chou-fleur crémeuse
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Carré de porc en croûte d’artichauts
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Carré de porc rôti aux épices et chou braisé
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Osso buco de porc au barbecue
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Osso buco de porc, sauce au caribou et légumes racines
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Choux de Bruxelles cochons
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Mini-burgers bacon invasion et ketchup de jalapenos
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Tacos d’échine de porc, salsa de bacon et trempette de jalapenos
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Rôti d’échine de porc au café, poivre long et sauce au chocolat pimentée
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Bavettes de porc en salade fraîche
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Bûche de Noël décadente bacon et fraises
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Rôti de porc de Noël
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Osso buco de porc, purée de maïs au gouda vieilli et popcorn
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Marinade mexicaine pour méchoui de porc
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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