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Marmelade au bacon et aux prunes noires
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Escalopes de porc laquées et salsa de mangues grillées
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Carré de porc laqué, salade chaude de grelots et bacon
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Osso buco de porc aux pommes
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Poutine au porc effiloché et bourbon
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Salade d’asperges et escalopes de porc grillées, chimichurri et noix de cajou
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Grilled cheese, bacon, oignons caramélisés et gouda fumé
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Déclinaison de porcelet de lait de la ferme Gaspor
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Spaghetti carbonara
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Porc séché et chutney de mangue
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Osso buco de porc en croûte de maïs
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Tête fromagée croustillante
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Cannellonis sans pâte farcis aux bajoues
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Longe de porcelet et ses garnitures
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Jambon effiloché et pétoncles enrobés de bacon
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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