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Soupe à l’échine de porc + Carré au cajun
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Fajitas de porc
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Sauté de longe de porc façon Fajitas + Rôti de longe de porc à l’Espagnole
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Porc Tonkatsu
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Steaks d’échine de porc et sauce aux noisettes et aux dattes
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Longe de porc farcie aux champignons, au fromage et aux épinards
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Joues de porc braisées aux cerises et aux épices
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Flanc de porc rôti au cari, aux pommes et aux poireaux
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Ragoût de boulettes et pattes de cochon
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Sandwich à la longe de porc laquée à l’asiatique
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Grilled cheese réinventé au bacon
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Banh mi de porc
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Soupe à l’oignon gratinée au porc braisé
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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