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Salade césar au porc grillé
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Sandwich de jambon effiloché et compotée d’oignons à l’Amarula
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Steak de longe de porc grillé avec sauce aux champignons et au thym
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Jambon à l’orange et au gingembre
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Épaule de porc style fermier
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Longe de porc piquée à l’ail et orecchiettes aux champignons
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Bouts de côtes de dos marinés
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Steak de longe au poivre rose et vin blanc
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Soc de porc croustillant
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Noix de ronde de porc au lait
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Jambon effiloché au cidre et à l’érable
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Osso buco de porc au vin rouge
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Pâté chinois gourmand au porc effiloché
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Filet de porc braisé à l’asiatique
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Côtelettes de longe de porc farcies au fromage à la crème et aux épinards
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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