Recette facile
Grilled cheese réinventé au bacon
Ingrédients
Préparation
Sur la cuisinière
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans le corps gras de votre choix, jusqu’à coloration. Ajouter le poivron, l’ail, le thym et laisser revenir encore 2 minutes.
- Déglacer au vinaigre balsamique. Assaisonner en sel et en poivre.
- Étaler 1 c. à table de mayonnaise sur 4 tranches de pain, puis répartir le mélange préparé. Disposer 2 tranches de bacon et ajouter le fromage râpé.
- Couvrir d’une tranche de pain, puis tartiner de beurre les faces extérieures des sandwichs.
- Dans une poêle chaude, faire dorer les sandwichs, 2 minutes de chaque côté tout en écrasant le sandwich, à l’aide d’une spatule.
Valeur nutritive par portion
- 748 calories
- 14 g de protéines
- 57 g de lipides
- 44 g de glucides
- 2 g de fibres
- 14 g de sucre
- 595 mg de sodium
