Recette très facile
Burgers à la grecque
Ingrédients
Préparation
Sur le BBQ
- Préchauffer le barbecue à chaleur moyenne ou utiliser une poêle-gril.
- Dans un bol, mélanger le porc haché, le fromage féta, l’oignon, les olives et le persil. Saler et poivrer. Façonner 4 galettes de 1 cm (½ po) d’épaisseur et réserver sur une assiette.
- Cuire les galettes de 3 à 4 minutes de chaque côté au barbecue ou dans une poêle-gril chaude.
- Dans chaque fougasse, répartir la laitue et les tranches de tomates. Y déposer une galette de viande et garnir de sauce tzatziki.
- Servir avec une salade verte garnie de tranches de concombre et de votre vinaigrette préférée.
Valeur nutritive par portion
- 543 calories
- 30 g de protéines
- 28 g de lipides
- 41 g de glucides
- 4 g de fibres
- 3 g de sucre
- 1057 mg de sodium
